[청주식당] 청주짬뽕 조기종의 향미각

술마신 후 해장으로 제격인 짬뽕, 짬뽕중 꼬막이 들어간 꼬막짬뽕을 먹어보았습니다.

청주에서 꼬막짬뽕으로 유명하고 맛집으로도 소문난 가경동의 조기종의 향미각에 다녀와보았습니다. ( 성화동으로 이전 예정 )

짜장면보다 짬뽕을 좋아하고 짬뽕이 유명한집이니 꼬막짬뽕을 주문하였습니다. 가격은 9천원으로 짬뽕치고는 비싼 가격이지만 꼬막양을 보면 보통짬뽕에 3000원어치 이상의 꼬막을 올려준것 같아 납득이 되는 가격이였습니다.

면은 일반적인 기계면이고 국물은 매운 짬뽕 그대로의 맛같으면서 꼬막맛이 느껴졌습니다. 조개육수를 좋아하지 않는 분들은 약간 거부감이 드실 수도 있을 것 같습니다.

그리고 꼬막의 양이 정말 많습니다. 면이 불면 어떻하지 걱정할정도로 많고 다 발라먹었다 생각해도 끝없이 나오는 꼬막은 아직 남았어란 환호성과 급하게 먹으면 이가 부러질 수도 있겠다는 걱정이 공존합니다.

청주에 사신다면 한번쯤 경험해보아도 나쁘지 않은 식당인것 같습니다. 하지만 장사가 매우 잘되어 점심시간에는 평일에도 웨이팅이 있을 수 있으니 점심 피크타임 전후로 방문하시는 것이 좋을 것 같습니다.